돈테키

[돈테키 레시피] 진짜 일본식 돼지고기 스테이크 | 소스 비율까지 공개! 돈테키는 일본 미에현 요카이치 지역에서 유래된 ‘돼지고기 스테이크’ 요리로, 두툼한 돼지 목살을 강렬한 소스로 구워낸 것이 특징입니다. 이 요리는 일본 남성들 사이에서 소울푸드로 여겨질 만큼 인기가 높으며, 집에서도 간단한 재료로 만들 수 있어 최근 국내에서도 큰 사랑을 받고 있습니다. 특히 돈테키 특유의 ‘짭조름하면서 달달한’ 소스 … 더 읽기